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“夜來南風起，小麥覆隴黃”

眼下

我國夏糧主要作物冬小麥

進入集中收獲期

2025年6月5日，在河南省武陟縣嘉應觀鎮(zhèn)吳小營村的一處麥田，村民駕駛農機收獲小麥。新華社發(fā)（王琳鋒攝）

千百年來

小麥是老百姓賴以為生的主要糧食

更承載了人們對土地深沉的感情

一代代中國人在麥田里灑下汗水

金色麥浪見證著人們

憑借雙手奔向美好生活的奮斗歷程

早年間

麥收方式還處于傳統勞作階段

主要靠人力

“蠶老一時，麥熟一晌”

麥收是一場龍口奪糧、與天爭時的“戰(zhàn)斗”

麥子一熟

男女老少像蓄勢待發(fā)的戰(zhàn)士一樣

迫不及待沖向麥田

抓緊搶收小麥

1951年6月，四川巴縣（現重慶巴南區(qū)）大山村的農民在收割麥子。新華社發(fā)（袁毅平 攝）

1965年，江西瑞昌大橋公社大橋大隊的社員收割豐收的小麥。 新華社記者 王恩澤 攝

小麥被收割以后

還需經過捆扎、晾曬、碾壓、揚場等步驟

才能變成麥粒

然后入袋

揚場是技術含量很高的活

通過一把木锨和巧妙利用風力

將麥粒與雜物分離

1993年在山東臨朐楊子河鄉(xiāng)拍攝的曬麥場。 新華社發(fā)

1957年，陜西華陰中蘇友好農業(yè)社的社員們在揚場。新華社記者 姜國憲 攝

1964年，陜西省國營三門峽庫區(qū)農場的職工們裝運新麥。新華社記者 和坪 攝

麥田里也留下了孩子們的歡聲笑語

那是許多人的童年回憶

1959年，北京中德友好人民公社的孩子們到田里拾麥穗。新華社發(fā)

1997年，小朋友們在江蘇江浦湯泉鄉(xiāng)的打麥場上體驗勞作。新華社發(fā)（劉小元 攝）

為搶農時

替人收麥為生的“麥客”

一度是非常熱門的職業(yè)

他們大多來自地少的農村

每到麥收季節(jié)

結伴遠行、替人割麥

1997年，甘肅麥客結伴而行。在20世紀90年代，雖然麥收機械化程度越來越高，但是受價格和習慣等因素的影響，甘肅麥客仍擁有相當大的市場，聯合收割機不便操作的山區(qū)還是主要靠麥客收割。新華社記者 彭張青 攝

家庭聯產承包責任制實行以后

糧食產量大幅度提高

收割機、脫粒機等設備逐漸被廣泛應用

農業(yè)機械化的優(yōu)勢進一步凸顯

1989年，河南國營黃泛區(qū)農場的農工用聯合收割機搶收小麥。新華社記者 陸軻 攝

20世紀90年代

小麥跨區(qū)作業(yè)在全國推廣

聯合收割機的普及大大提高了收割效率

還將農民從繁重的勞作中解放出來

1999年

全國小麥的機收水平已達到63%

小麥主產省的小麥機收水平都接近或超過80％

自從實現了小麥收、脫、運機械化

從前那種男女齊上陣搶麥收的場面已不多見了

1991年，北京順義趙古營村的農民在田頭看機械麥收。 新華社記者 王呈選 攝

1991年，在陜西八百里秦川麥區(qū)的田間小路上，小麥收割機來回奔忙，只要農民一招手，就開到田頭為農民割小麥，農民稱之為“招手?！薄?新華社記者 張新民 攝

2012年6月4日，河南省內黃縣城關鎮(zhèn)西長固村村民駕駛收割機在夜間收割小麥。新華社發(fā)（劉肖坤 攝）

不少曾經靠力氣吃飯的麥客

轉型成為技術精湛的農機手

變身“機械麥客”

2002年，來自河北保定的麥客在河南駐馬店麥區(qū)作業(yè)。 新華社記者 朱祥 攝

2002年，來自外地的“農機麥客”在成都平原為當地農民收割小麥。 新華社記者 劉前剛 攝

收割機在田間穿梭

將成熟的小麥快速收割脫粒

緊隨其后的打捆機把秸稈收集、打捆

整齊地碼放在田間

播種機將玉米等農作物種子精準播撒入土

整個過程環(huán)環(huán)相扣

如同一條高效運轉的“農業(yè)流水線”

……

這是“科技加持”下的麥收圖景

2025年6月4日，在河南省商丘市梁園區(qū)李莊鎮(zhèn)潘堂村志誠種植農民專業(yè)合作社，農機手操作收割機、秸稈還田機、玉米精量播種機作業(yè)。新華社發(fā)（李恒 攝）

近年來

得益于高標準農田建設

疊加政策、科技、結構三重保障

我國夏糧生產已形成

“面積穩(wěn)、單產增、品質優(yōu)”的新格局

2025年5月26日，河北省曲周縣傅莊科技小院的學生在麥田里。2009年，中國農業(yè)大學在河北省曲周縣探索成立科技小院，把研究生派駐到農業(yè)生產一線，研究解決農業(yè)農村發(fā)展中的實際問題，培養(yǎng)農業(yè)高層次人才，服務農業(yè)農村現代化建設。新華社記者 牟宇 攝

2024年5月29日，在河南省駐馬店市西平縣老王坡高標準農田，機收編隊在收獲小麥。新華社發(fā)（趙永濤 攝）

2025年5月28日，聯合收割機在山西省運城市鹽湖區(qū)解州鎮(zhèn)曲村麥田里收割小麥。新華社發(fā)（薛俊 攝）

2025年6月6日，無人收割機在陜西西安神禾塬萬畝優(yōu)質糧食生產基地作業(yè)。新華社記者 邵瑞 攝

機器轟鳴聲中

越來越多的年輕人

在麥田里揮灑青春和汗水

2020年5月27日，在河南省鄲城縣東風鄉(xiāng)前于洼村，麥客王連杰在觀察小麥收獲。新華社記者 李嘉南 攝

2021年6月19日，麥客阿地力·沙拉木在新疆庫車市齊滿鎮(zhèn)的麥田里操作北斗導航控制器。設置好聯合收割機作業(yè)路徑后，他只需站在一旁觀察機械收割情況。新華社記者 高晗 攝

從“彎腰揮鐮”到“科技加持”

麥田里的變化

體現了我國走向農業(yè)現代化的堅實步伐

在希望的田野上

我們一定能描繪出更加絢麗的豐收圖景

2025年5月28日，在河南省商丘市夏邑縣會亭鎮(zhèn)張樓村，收割機伴著夕陽在田間收獲小麥。 新華社發(fā)（王高超 攝）

制作：張鋮